No Parque Tecnológico de Sorocaba, uma startup desenvolveu um robô barista voltado para atendimento automatizado. A empresa nasceu com foco em soluções robóticas e criou o equipamento para preparar café com precisão e padronização.

O responsável pelo projeto reuniu peças importadas, componentes que ele mesmo projetou e mandou fabricar em empresas brasileiras, além de itens já disponíveis no mercado. Ele integrou cada parte em uma estrutura compacta, com encaixes calculados em milímetros, e assumiu também o desafio de programar todo o sistema de funcionamento.

O desenvolvimento levou quase dois anos de pesquisa até que o robô alcançasse o desempenho esperado. O comando acontece por meio de um botão luminoso. A quantidade de vezes que a luz pisca indica a bebida escolhida. Duas piscadas, por exemplo, acionam o preparo do cappuccino.

Além do cappuccino, o robô prepara espresso, café com leite e chocolate quente, entre outras opções. Ele executa todas as etapas do processo: faz a moagem dos grãos, encaixa o porta-filtro, aquece a água, posiciona o copo, extrai o café, entrega a bebida e realiza a autolimpeza ao final.

A empresa apresenta o equipamento em feiras e eventos enquanto busca investidores para viabilizar a produção em escala. A proposta inclui venda e locação do robô para padarias, cafeterias, hotéis e outros estabelecimentos que desejem oferecer café com padrão controlado e operação automatizada.

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