A venda de peixes em Sorocaba ganha força durante o período da Quaresma. Nesta época do ano, muitas pessoas mantêm a tradição de retirar a carne vermelha da alimentação, especialmente às sextas-feiras.

O costume religioso movimenta peixarias, supermercados e feiras livres da cidade. Comerciantes relatam que a expectativa de alta nas vendas é grande neste ano. A previsão é de um crescimento de 30% em comparação com o período fora da Quaresma.

A procura aumenta de forma gradual ao longo das semanas, mas é na Semana Santa que o movimento atinge o pico. Nesse período, as vendas chegam a ser o dobro do normal, impulsionadas principalmente pela Sexta-feira Santa.

Diante da demanda maior, as peixarias já se preparam para garantir estoque suficiente durante toda a Quaresma. Os comerciantes organizam pedidos antecipados e reforçam a equipe para atender os clientes.

A expectativa é de que o aumento nas vendas acompanhe a tradição mantida por muitas famílias, que seguem substituindo a carne vermelha pelo peixe neste período.

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