Uma iniciativa vem ganhando força a cada ano em Itapetininga. É o programa Câmbio Verde, que promove a troca de materiais recicláveis por alimentos. Uma forma de contribuir com o meio ambiente e com os envolvidos nessa importante ação, realizada todos os meses.

O programa existe na cidade desde 2019, mas foi em 2023 que ele ganhou mais força e passou a ser realizado uma vez ao mês. Na primeira edição deste ano, foram arrecadadas 4 toneladas de materiais recicláveis. Desta vez, a expectativa é chegar a seis toneladas. Os moradores podem levar papéis, papelão, plásticos, vidros e metais. Cada quilo de reciclável é trocado por um quilo de alimento como arroz, feijão, pó de café e macarrão.