Na Biblioteca Infantil Municipal de Sorocaba, os livros deram espaço para ingredientes durante uma oficina especial realizada na Semana do Tropeirismo.

A atividade reuniu crianças para aprenderem a preparar broa de milho, alimento que teve papel importante na culinária tropeira e faz parte da tradição cultural da região.

As crianças chegaram animadas e aguardaram o momento de colocar a mão na massa na cozinha da biblioteca. Antes de começarem o preparo, os pequenos chefs ouviram com atenção as explicações da professora sobre os ingredientes e o modo de fazer da broa de milho.

A broa de milho foi escolhida para a oficina por conta dos ingredientes que fazem parte da história do tropeirismo.

Jaqueline Pilão, assessora de gabinete da Secretaria de Cultura de Sorocaba, explicou que uma das propostas da atividade foi mostrar para as crianças os alimentos utilizados pelos tropeiros durante os pousos e paradas das viagens. Segundo ela, a ideia também foi apresentar uma receita simples que pudesse ser reproduzida pelas famílias.

Além da oficina culinária, Jaqueline comentou sobre a programação da Semana do Tropeirismo na cidade, que conta com oficinas, sessões de filmes, exposição de acervo tropeiro e o tradicional desfile tropeiro.

Enquanto aprendiam sobre cultura e tradição, os pequenos cozinheiros preparavam as broas de milho com entusiasmo. Entre massas, formatos e ingredientes, as receitas foram ficando prontas. A atividade mostrou como o tropeirismo segue vivo na cultura de Sorocaba e continua sendo transmitido para as futuras gerações.

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