Estamos a pouco mais de duas semanas da Páscoa. E o brasileiro vive um dilema: presentear com ovos de chocolate ou não. A dúvida é causada pelos preços dos produtos, que estão nas alturas.

Uma opção mais em conta e com um toque personalizado são os ovos caseiros. Sabendo disso, os confeiteiros estão preparados para um aumento nas encomendas.

Todos os anos, nessa época, a casa da confeiteira Izildinha Inês Stanglini vira uma referência para quem passa na vizinhança. O cheiro de chocolate toma conta dos cômodos e da vida dela, que faz doces há 10 anos.

Este ano, a Páscoa chega mais cedo. Por isso, a doceira já fez a compra dos insumos para dar conta da demanda, que no ano passado foi de 350 ovos. Mesmo assim, ela conta que muita gente deixa para a última hora.

Com a alta de quase 25% no preço do chocolate nos últimos 12 meses, o ovo caseiro, que já era popular, ganhou ainda mais espaço no coração do consumidor. Isso porque ele pode ser personalizado, e a ideia agrada tanto quem consome quanto quem presenteia.

Em uma doceria de Sorocaba, a Páscoa é a melhor época do ano. A cozinha não para. Além dos ovos, há também bolo e torta de Páscoa. São mais de 30 sabores para tentar agradar todo tipo de público. O responsável pela loja, Leonardo Fumagalli, conta que, no ano passado, foram 300 ovos vendidos. Este ano, a meta é igualar ou superar as vendas.

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