Rodolfo Quaranta entrevistou a Deborah, uma cozinheira e empresária que atua no ramo de marmitas fit e sucos congelados e a ajudou a preparar uma receita de moqueca de banana da terra e tilápia. Acompanhe o vídeo no site da TV Sorocaba e aprenda a fazer esse prato mais que especial para o período da páscoa.

ingredientes:

– azeite;

– tilápia (tempero à gosto);

– tomates fatiados;

– cebolas fatiadas;

– pimentões amarelos e vermelhos em tiras;

– alho em lâminas e pimenta da preferência;

– sal e lemon pepper;

– especiarias diversas;

– cheiro verde picado; – leite de coco