A tradição de consumir peixe na Sexta-feira Santa segue firme em Sorocaba, mas o preço do bacalhau tem assustado muita gente neste período que antecede a Páscoa. Em peixarias da cidade, os preços variam de R$ 84 até quase R$ 200 o quilo, dependendo do tipo e da procedência.

Mesmo com os valores elevados, tem quem não abra mão do tradicional bacalhau. É o caso de Vanderlei Luiz Marchi, que já garantiu o peixe para o almoço em família.

De acordo com comerciantes do Mercado Municipal de Sorocaba, o bacalhau teve um aumento de aproximadamente 10% em relação ao mesmo período do ano passado. Para equilibrar o orçamento, muitos consumidores têm optado por outros tipos de peixe, como tilápia e merluza.

Independentemente da escolha, o importante mesmo é manter o espírito da celebração com uma boa receita à mesa, seja com bacalhau ou com substitutos mais acessíveis.