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Hora H – O Melhor do Food Service – Espaço Tangará
Chef Tonhão compartilha sua trajetória, desde suas origens humildes na Bahia até sua experiência culinária na França.
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Neste episódio, Mari Antunes explora as melhores comidas de praia em Ilhabela, destacando o Espaço Tangará e o renomado Chef Tonhão. O chef prepara um risoto de camarão moderno, utilizando ingredientes de alta qualidade e técnicas inovadoras. Além do risoto, o vídeo apresenta outros pratos deliciosos, como peixe espalmado e moqueca. Chef Tonhão compartilha sua trajetória, desde suas origens humildes na Bahia até sua experiência culinária na França.
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