O preço da cesta básica sorocabana registrou aumento em dezembro de 2025, impulsionado principalmente pela elevação nos preços de hortaliças e carnes, típicas do período de fim de ano. Dos 34 itens que compõem a cesta, 21 apresentaram alta no mês, enquanto 13 tiveram redução de preço.

Entre as maiores altas, a batata liderou o ranking, com aumento de 16,87%. O item passou de R$ 4,86 o quilo em novembro para R$ 5,68 em dezembro. Em seguida, a cebola apresentou alta de 13,87%, subindo de R$ 3,75/kg para R$ 4,27/kg. O vinagre também teve elevação significativa, de 3,93%, passando de R$ 3,05 para R$ 3,17 a unidade. Já a carne de primeira registrou aumento de 3,90%, saindo de R$ 45,69/kg em novembro para R$ 47,47/kg em dezembro.

De acordo com a análise, a batata e a cebola foram fortemente impactadas por alterações na oferta no final de 2025, o que gerou maior volatilidade nos preços. Em dezembro, a redução da oferta desses produtos resultou em elevações expressivas. No caso das carnes, especialmente a de primeira — e em menor intensidade a de segunda —, o aumento reflete o aquecimento da demanda característico do fim do ano, período marcado por confraternizações e festividades.

Por outro lado, 13 itens da cesta básica apresentaram queda de preço no período. O leite foi o principal destaque, com redução de 9,48%, passando de R$ 4,85 para R$ 4,39 o litro. O alho teve queda de 6,00%, saindo de R$ 7,50 para R$ 7,05 a embalagem de 200 gramas. O arroz ficou 5,04% mais barato, recuando de R$ 25,18 para R$ 23,91, enquanto a linguiça apresentou redução de 3,03%, passando de R$ 26,69 para R$ 25,88 o quilo.

A queda no preço do leite está relacionada à ampliação da oferta, resultado dos investimentos realizados no final do ano anterior, que elevaram a produção e beneficiaram o consumidor. Situação semelhante ocorre com o alho e o arroz, cuja maior disponibilidade no mercado contribuiu para a redução dos preços.

No balanço geral, o valor da cesta básica em Sorocaba apresentou comportamentos distintos nas comparações anual e mensal. Em relação a dezembro de 2024, houve redução de 1,76%, o que representa uma economia de R$ 20,51 para o consumidor. Já na comparação com novembro de 2025, a cesta ficou 0,93% mais cara, passando de R$ 1.134,57 para R$ 1.145,10 — um acréscimo de R$ 10,53 no orçamento mensal das famílias.