Os panetones ainda nem saíram totalmente das prateleiras, mas outros produtos sazonais já ocupam espaço de destaque nos supermercados: os chocolates especiais e os ovos de Páscoa.

Neste ano, a data será celebrada no dia 5 de abril. Como o feriado chega mais cedo, o comércio já ambientou os corredores para preparar os clientes. A expectativa do setor aponta crescimento de 12% nas vendas.

O mercado também observa o avanço do fenômeno do artesanal e da premiumização. Muitos consumidores optam por montar kits personalizados. A indústria acompanha essa tendência e incentiva o formato “monte seu kit”.

Em 2023 e 2024 faltaram produtos nas prateleiras. No ano passado, as vendas registraram resultado positivo. Mesmo com o calendário mais apertado neste ano, o setor mantém a expectativa de repetir o desempenho.

Quem passa pelas gôndolas coloridas já percebe que precisa reservar parte do orçamento para presentear.

Nos últimos dois anos, a produção mundial de cacau, principal ingrediente do chocolate, caiu. Economistas já identificam sinais de recuperação no setor, mas a redução nos preços deve chegar aos supermercados apenas no próximo ano ou até depois. Diante desse cenário, quem vende precisa buscar alternativas.

Em outro supermercado de Sorocaba, os ovos aparecem nas prateleiras, mas as barras e os bombons ocupam as áreas de maior destaque. A loja observa que o consumidor prioriza o doce, independentemente do formato.

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