O pão francês está tão presente na mesa dos brasileiros que ganhou um dia especial no calendário: 21 de março. O alimento permite várias combinações como: com manteiga, requeijão, geleias, na chapa, e muito mais.

Em Sorocaba, uma padaria centenária ainda mantém o formato clássico de assar os pães no forno a lenha. O espaço segue uma tradição que já está na terceira geração. O pão francês recebeu esse nome devido aos comentários de muitas pessoas que vinham da Europa no século passado sobre o alimento feito lá. Alguns padeiros do Brasil teriam tentado copiar a receita no país. Mas ao longo dos anos, o alimento foi se adaptando ao gosto do brasileiro.